Ferias de Zafra 2024-2025: Ganadería y Tradición

Zafra, en la provincia de Badajoz, es un nombre sinónimo de ganadería y tradición ferial en España. Con una historia que se remonta a siglos atrás, esta ciudad se convierte anualmente en el epicentro del sector, atrayendo a profesionales y visitantes de diversos puntos de la península ibérica. Sus ferias son citas ineludibles para conocer las últimas novedades, realizar transacciones comerciales y, por supuesto, disfrutar de un ambiente único.

La ciudad acoge dos eventos principales que marcan el calendario: la histórica Feria Internacional Ganadera, que se celebra en otoño, y la Feria de Primavera, un certamen con un enfoque particular que ha ido evolucionando con el tiempo. Ambas reflejan la importancia de Zafra como punto de encuentro para el sector ganadero.

La Imponente Feria Internacional Ganadera de Zafra: Historia y Magnitud

La Feria Internacional Ganadera de Zafra es, sin duda, el evento de mayor envergadura y con más solera. Su historia se inicia en el lejano año 1453, cuando el rey Juan II estableció la celebración de un mercado anual coincidiendo con la festividad de San Miguel, el 29 de septiembre. Lo que comenzó como un simple punto de intercambio de ganado entre pastores y comerciantes, ha crecido hasta convertirse en lo que es hoy: una de las ferias de ganado más importantes de España, considerada incluso por muchos como la de mayor confluencia de ganaderos del país.

Este macro evento, organizado por la Entidad Ferial y el Ayuntamiento de Zafra, se extiende a lo largo de varios días a caballo entre finales de septiembre y principios de octubre. El recinto ferial de Zafra, ubicado en la Nave Circular del caprino, es un espacio gigantesco que abarca 250.000 metros cuadrados. De esta vasta superficie, 55.000 metros cuadrados se destinan a stands al aire libre y 33.000 metros cuadrados a stands en zonas cubiertas, demostrando la magnitud del certamen.

La Feria Internacional Ganadera atrae a cerca de un millón y medio de visitantes anualmente. Su relevancia va más allá de la simple exhibición y venta de animales; se ha consolidado como un referente nacional que, según fuentes del sector, llega a imponer precios y criterios para una parte significativa del país. Su eje central sigue siendo la compraventa de ganado porcino, equino, bovino, ovino y caprino selecto, pero su programa se enriquece con una triple vertiente: comercial, educativa y lúdica.

La vertiente comercial es evidente en las exposiciones de ganado selecto, la venta directa y las tradicionales subastas, que son momentos clave para fijar el valor del ganado. La vertiente educativa se manifiesta en las numerosas jornadas técnicas, conferencias y encuentros profesionales que abordan las últimas novedades y tendencias del sector ganadero. Finalmente, la vertiente lúdica ofrece un amplio abanico de actividades paralelas, como concursos morfológicos, exhibiciones, actos institucionales, conciertos y bailes, que crean un ambiente festivo y atraen a un público más amplio, acercando el mundo rural a la sociedad en general.

Los concursos morfológicos nacionales son una parte fundamental de la feria, premiando a los mejores ejemplares de diversas razas. Estos certámenes no solo reconocen la excelencia, sino que también incentivan a los criadores a mejorar la calidad genética de sus rebaños y promueven la conservación y difusión de las razas autóctonas.

La Edición 2024: Desafíos y Adaptación

La 571ª edición de la Feria Internacional Ganadera de Zafra se celebró del jueves 26 de septiembre al martes 1 de octubre de 2024. Esta edición estuvo marcada por un desafío significativo: la ausencia de ganado vacuno, ovino y caprino físico en el recinto. Esta medida se tomó como consecuencia de la detección de un foco de lengua azul en una explotación ganadera cercana, en Trujillo, apenas unos días antes del inicio del certamen.

Esta situación supuso la presencia de aproximadamente 1.600 cabezas de ganado menos de lo inicialmente previsto, y, por primera vez en su larga historia, la feria no contó con ganado ovino. Aunque se barajó la posibilidad de posponer el evento, la dificultad logística para reprogramar una feria de esta magnitud hizo que se mantuvieran las fechas originales.

A pesar de la ausencia de estas especies, el programa de actividades se mantuvo en gran medida. Se celebraron los concursos morfológicos de Cerdo Ibérico (el XXXVIII Concurso Morfológico Nacional), un pilar de la feria, y otras razas que sí pudieron estar presentes o cuyos concursos se adaptaron. Aunque las subastas de vacuno y ovino, habitualmente un punto álgido del evento, quedaron suspendidas debido a la situación sanitaria, otras actividades clave como las jornadas técnicas, exposiciones (de otras especies o razas no afectadas), y el amplio programa lúdico siguieron adelante.

El programa de actividades de 2024 incluyó, según lo previsto inicialmente, concursos para razas como Retinta, Merino Precoz, Ile de France, Fleischschaf, Pura Raza Española, Berrenda en negro y colorado, Charolés, Berrichon Du Cher, y Gallina Extremeña, además del central de Cerdo Ibérico. Hubo jornadas técnicas sobre el sector porcino, la raza Retinta, las razas Berrendas, y encuentros de asociaciones. Las exhibiciones de carreta de Bueyes Berrendos añadieron un toque tradicional, mientras que el programa festivo ofreció bailes con orquestas y conciertos. Incluso se mantuvieron subastas oficiales para otras razas bovinas y ovinas según el programa inicial, aunque la nota al pie indicaba la suspensión general para vacuno y ovino.

La Esperada Feria de Primavera 2025: El Regreso del Vacuno

Mirando hacia el futuro, la Feria de Primavera de Zafra se prepara para su edición de 2025 con importantes novedades. Este certamen, que se celebrará del 3 al 6 de abril de 2025, destaca por la recuperación de la presencia de ganado vacuno, ausente en la edición principal de 2024 para estas especies. Se espera la participación de más de 800 cabezas de diferentes razas vacunas, lo que representa un impulso significativo para esta feria más joven.

Una de las incorporaciones más interesantes para 2025 es la llegada de la raza bovina ‘Aberdeen Angus’. Originaria de Escocia y muy valorada por la calidad de su carne, su presencia en Zafra permitirá a los ganaderos españoles conocer y adquirir ejemplares de esta raza, diversificando la oferta y el conocimiento en el sector.

La Feria de Primavera 2025 también apuesta por un enfoque profesional, incorporando tres jornadas dedicadas a debates y encuentros sectoriales. El programa profesional incluirá una tertulia ganadera organizada por Mercoguadiana el jueves 3 de abril a las 14:00 horas, el IV Foro Ganadero de Servetex el viernes 4 de abril a las 9:00 horas, y un encuentro de la Asociación Nacional de Ganado Merino, también el viernes.

Las actividades comerciales y de ocio complementan la oferta ganadera. El Pabellón Felipe VI acogerá una Feria Outlet del 4 al 6 de abril, ofreciendo oportunidades de compra a los visitantes. El programa deportivo incluirá concursos nacionales de doma clásica el sábado y el domingo a las 10:00 horas, y un campeonato de hockey sobre patines a la misma hora. Para cerrar las jornadas, el festival de música electrónica Los40 Session animará la noche del sábado 5 de abril a partir de las 22:00 horas frente a la Caseta Municipal.

Comparativa y Enfoque de las Ferias de Zafra

Aunque ambas se celebran en Zafra y están ligadas al sector ganadero, la Feria Internacional Ganadera de otoño y la Feria de Primavera tienen enfoques y escalas diferentes:

• Feria Internacional Ganadera (Otoño): Es el evento histórico y masivo, con más de 570 ediciones. Su objetivo principal es ser un referente nacional e internacional para la compraventa de una amplísima variedad de ganado (porcino, equino, bovino, ovino, caprino, etc.), establecer precios de mercado y ofrecer un programa completo que combina aspectos comerciales, educativos y lúdicos a gran escala. Atrae a cerca de 1.5 millones de visitantes y ocupa un recinto ferial de 250.000 m².
• Feria de Primavera: Es un certamen más reciente y con un enfoque más específico. En 2025, se centra notablemente en la recuperación y promoción del ganado vacuno, incluyendo la introducción de nuevas razas como la Aberdeen Angus. Incorpora jornadas profesionales destacadas y, aunque también tiene actividades comerciales (subastas, feria outlet) y de ocio (deporte, música), su escala y tradición son menores que las de la feria de otoño.

Ambas ferias son vitales para la economía y la identidad de Zafra y para el sector ganadero español, ofreciendo diferentes oportunidades y experiencias a sus asistentes.

Preguntas Frecuentes sobre las Ferias de Zafra

¿Cuándo es la Feria de Zafra (principal)?

La Feria Internacional Ganadera de Zafra se celebra todos los años entre finales de septiembre y principios de octubre, coincidiendo con la festividad de San Miguel (29 de septiembre).

¿Cuándo es la Feria de Zafra 2024?

La Feria Internacional Ganadera de Zafra 2024 se celebró oficialmente del jueves 26 de septiembre al martes 1 de octubre.

¿Cuándo es la Feria de Primavera de Zafra 2025?

La Feria de Primavera de Zafra 2025 tendrá lugar del jueves 3 al domingo 6 de abril.

¿Qué se vende en la Feria de Zafra?

Principalmente, se exhibe y comercializa una gran variedad de ganado selecto de diversas especies (porcino, equino, bovino, ovino, caprino, etc.), así como productos y novedades relacionados con el sector ganadero y agrícola. En la feria de otoño también hay una amplia zona comercial general.

¿Qué es la Feria de Zafra?

Es un evento ganadero de carácter anual que se celebra en Zafra (Badajoz), considerado uno de los más importantes de España por su volumen de negocio y afluencia de ganaderos y público en general. Combina aspectos comerciales, educativos y lúdicos.

¿Cuántas ediciones lleva la Feria Internacional Ganadera de Zafra?

En 2024, la Feria Internacional Ganadera de Zafra celebró su 571ª edición, lo que la convierte en un evento con una larguísima tradición histórica que se remonta al siglo XV.

¿Dónde se encuentra el recinto ferial de Zafra?

El recinto ferial de Zafra se encuentra situado en la zona conocida como la Nave Circular del caprino.

¿Cuántos metros cuadrados tiene la Feria de Zafra?

El recinto de la Feria de Zafra ocupa una superficie total de 250.000 metros cuadrados, con 55.000 m² para stands al aire libre y 33.000 m² de zonas cubiertas.

¿Cómo llegar a la Feria de Zafra?

Se puede llegar a Zafra por carretera desde ciudades como Sevilla, Lisboa o Madrid. También es posible llegar en tren (Renfe ofrece descuentos en ciertas fechas), en autobús con diversas compañías (AvanzaBus, Alsa, Leda, Autocares San Sebastián) o en avión, aterrizando en aeropuertos cercanos y completando el viaje por tierra.

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